Chaque bière artisanale à son caractère propre et offre un panel de saveurs inédites. Chez Adopte un Brasseur, on en connait un rayon sur les bières françaises !
C’est pourquoi on te propose de découvrir notre top 9 des meilleures bières artisanales françaises !
En bonus, retrouve toutes ces magnifiques mousses dans un coffret bière inédit. Prêt? C’est parti.
Quelles sont les meilleures bières artisanales en France ?
Dans cet article, nous avons sélectionné avec soin (et après dégustation bien sûr) 9 des meilleures bières artisanales françaises. Ces bières sont exceptionnelles pour leurs saveurs uniques et pour tout l’amour qui a été apporté dans le brassage.
Ce sont toutes des bières artisanales françaises et locales qui sont à retrouver en ligne sur notre site, à l’unité ou en coffrets.
1 - La bière White Rabbit par la Brasserie Sainte-Cru
Quelques mots sur la brasserie Sainte Cru
La brasserie Sainte Cru, installée en Alsace depuis 2012, s’inspire de brasseries craft de renom comme Stone, Brewdog et De Molen pour mettre l’accent sur les houblons dans la fabrication de leurs bières. La majorité des houblons utilisés dans leur recette (environ 70 %) sont cultivés en Alsace, le reste provenant des États-Unis. Le résultat ? Une variété impressionnante de profils aromatiques dans leurs bières.
La White Rabbit est une White IPA alsacienne brassée par la brasserie Sainte Cru. Elle se démarque par son caractère unique, résultat d’un mélange subtil de froment, d’avoine et de malts, qui offre une douceur finement biscuitée.
2 - La bière Dubbel de la Brasserie De Katsbier
Quelques mots sur la brasserie De Katsbier
Située au cœur des Monts de Flandre à Méteren, la Brasserie artisanale De Katsbier marie habilement tradition et modernité. Leurs bières, élaborées dans le respect pur des traditions des bières du Nord, favorisent les circuits courts en privilégiant des matières premières locales. Non filtrées, elles subissent une refermentation en bouteille, garantissant une expérience gustative authentique.
3 - La bière Mongy Blonde par la Brasserie Cambier
Quelques mots sur la brasserie Cambier
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine fondée par Jean-Christophe Cambier en 2014. Située à Croix à proximité de Lille dans le Nord, elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs. La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières du Nord, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’hier et d’aujourd’hui.
Elle a été élue meilleure Brasserie Française 2023 !
La Mongy Blonde est une bière blonde du Nord , de style belge, légère, florale, bien maltée. Une référence dans le style, brassée par la meilleure brasserie française de 2023.
4 - La bière Eastern Swing par la Brasserie Kisswing
Quelques mots sur la brasserie Kisswing
Implantée au cœur des vignobles languedociens, la brasserie KissWing (qui swingue) voit le jour en 2017. Le fondateur, Didier, inspiré par le développement des microbrasseries au Canada, convainc sa famille de se joindre à lui dans l’aventure du brassage de bières.
Anaïs et Florent, ses enfants, le rejoignent pour créer cette brasserie bio et authentique à Montblanc (34). Laissez-vous emporter dans l’univers de la danse, où chaque bière porte le nom des plus célèbres danses swing ou de certains pas de danse.
Leurs bières sont caractérisées par des signatures gustatives tranchées, où les saveurs et les épices sont mises à l’honneur et sont brassées à partir d’ingrédients biologiques.
La Pils par la Brasserie Occitane KissWing est une bière blonde biologique légère, offrant une fraîcheur délicate et une amertume modérée grâce à sa faible teneur en houblon.
5 - La bière Hefeweizen de la Brasserie Galibot
Quelques mots sur la Brasserie Galibot
Galibot est une micro-brasserie artisanale installée sur les anciennes terres de l’industrie minière du Nord-Est de la France, à Forbach. Le nom Galibot était le nom donné aux jeunes travailleurs souterrains des mines de charbon. La brasserie est née de la fusion des Brasseries Tom & Charly et Schoenecker Brau
Spécialisée dans les bières de fermentation basse (Lager), la brasserie propose des recettes authentiques imprégnées d’un soupçon de caractère germanique en raison de leur proximité géographique avec l’Allemagne. La brasserie Galibot se distingue comme LA brasserie française spécialisée dans les Lagers, en s’inspirant et en revisitant la tradition brassicole allemande.
Découvrez la Hefeweizen de la Brasserie Galibot, une bière de basse fermentation, blanche, onctueuse, aux notes de banane mûre. Brassée avec passion dans la région du Grand Est.
6 - La bière Lager de la Brasserie Blue Coast Brewing
Quelques mots sur la brasserie niçoise Blue Coast Brewing Company
La brasserie Blue Coast Brewing Company, est installée à Nice dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le voyage de Blue Coast a commencé dans le sud de la Californie, lors de la visite d’une brasserie artisanale.
Animés par leur passion pour la bière, l’artisanat et une vision commune de la bière, les fondateurs décident de créer Blue Coast Brewing Company sur la côte d’Azur. Depuis leur début en 2017, leur objectif est de brasser des bières qualitatives et uniques tout en maintenant un engagement indéfectible envers une fabrication de la bière durable, éthique et avec la patience requise dans l’art du brassage. Que ce soit en préparant leur blonde originale ou en peaufinant leur dernière bière saisonnière, ils abordent toujours le processus avec le même engagement envers l’excellence qu’ils ont eu depuis le premier jour.
La Lager est une bière blonde bio de basse fermentation (Lager). Elle est légère et facile à boire avec des notes céréalières.
7 - La bière White Fox de la Brasserie Matten
Quelques mots sur la brasserie Matten
La Brasserie Matten a été fondée en 2010 par Jacques en Alsace à Matzenheim. Innovante, elle crée des bières originales 100% naturelles , brassées avec des ingrédients locaux. Sans filtrations ni pasteurisation, les bières vieillissent naturellement.
Bière blanche aux arômes floraux, des notes herbacées et d’agrumes. Non filtrée et 100% naturelle, elle bénéficie d’ingrédients locaux, avec un houblon provenant des houblonnières alsaciennes et une malterie aux portes de Strasbourg.
8 - La bière Insolente de la Brasserie La Berlue
Quelques mots sur la brasserie La Berlue
La brasserie La Berlue a été fondée en 2017 à Gaillac dans le Tarn, au cœur du pays du vin. Leur équipe est composée de 9 passionné(e)s qui brassent une gamme de bières artisanales bio ainsi que des sodas. Leurs bières sont à la fois modernes et accessibles à tous les palais.
La gamme suit les tendances actuelles du mouvement craft avec des styles modernes, de toutes les couleurs et de toutes les intensités. La Berlue a fait le choix de distribuer ses bières bio en priorité dans son bassin de vie.
Cette double IPA est la grande sœur de l’insoumise. En bouche, c’est une explosion de fruits tropicaux, le tout avec une amertume marquée.
9 - La bière Dalva de la Brasserie Thiriez
Quelques mots sur la Brasserie Thiriez
Bienvenue dans le Nord ! Fondée en 1996 dans un ancien corps de ferme, la brasserie familiale Thiriez est située à Esquelbecq, dans les Flandres.
Daniel Thiriez, le brasseur et fondateur, est considéré comme l’un des artisans du renouveau des bières artisanales en France. Il est épaulé par sa fille Clara qui s’occupe de faire rayonner la brasserie en France et ailleurs.
Les bières Thiriez ont une signature gustative unique grâce à leur levure « maison », mais aussi grâce aux houblons et à la méthode de houblonnage employée. Ils utilisent notamment le brassage multi-paliers, méthode traditionnelle du Nord de la France et de la Belgique, qui ajoute un caractère supplémentaire à leurs breuvages.
La Dalva est une bière blonde qui incarne l’excellence du style Double India Pale Ale. Elle offre une expérience de dégustation intense avec des saveurs houblonnées et des arômes fruités remarquables.
Découvre les meilleures bières artisanales en ligne sur Adopte un Brasseur
Nous t’avons présenté 9 des meilleures bières artisanales disponibles en vente en ligne sur notre site Adopte un brasseur.
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