Bière Hara Kiri par la Brasserie Sainte Cru tenue par une main dans de la fumée

Bière Hara Kiri par Brasserie Sainte Cru - Adopte Un Brasseur

Bière Hara Kiri Brasserie Sainte Cru - Adopte Un Brasseur-médailles

Sainte Cru – Harakiri

Riches & Fortes

Découvrez la Hara-Kiri, une Triple audacieuse aux houblons japonais Soirachi Ace et Centennial, brassée à Colmar en Alsace. Elle a été médaillée de bronze aux World Beer Awards France 2022 et d’argent au Concours international de Lyon en 2022.

Médaillées, Permanentes

Prix: 3,90 € TTC

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Description de la bière

Découvrez la Bière Hara Kiri par la Brasserie Sainte Cru, une triple audacieuse

La Hara Kiri est une Triple audacieuse au style Belge brassée avec des houblons Japonais : Sorachi Ace et Centennial. Elle est brassée à Colmar en Alsace et incarne parfaitement l’excellence brassicole de cette région.

Dégustation de la bière Triple Hara Kiri

Cette bière présente une robe blonde claire, couronnée d’un léger col de mousse persistant.

Les arômes de malt, de caramel, de banane, de noix de coco, d’agrumes, et de pin se dévoilent délicatement au nez.

L’attaque en rondeur associée à une pétillance fine crée une expérience en bouche captivante. Les saveurs maltées s’entremêlent avec élégance, laissant place à des notes subtiles de noix de coco et de caramel. Une bière épicée qui éveille les sens avec une finale remarquable.

Médailles remportées par cette bière

Médaillée d’Argent au Concours international de Lyon 2022
Médaillée de bronze aux World Beer Awards France 2022

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Cette bière est un choix idéal si vous êtes à la recherche d’une bière :

De style Triple
D’alsace
Rustique et épicée

Caractéristiques de la bière

Encore consommateurs, c'est en 2007 que les futurs fondateurs de la Brasserie Saint Cru ont cherché à satisfaire une envie simple : boire une bière qui les étonne, qui les hisse au-dessus de l'ordinaire. Au fur et à mesure que les capsules ont sauté, les brasseurs ont affiné leur sens critique, concluant toujours par une même remarque : "Il manque quelque chose là-dedans !". Un jour, à deux pintes du désespoir, un déclic a eu lieu lorsqu'ils goûtaient des bières venant d'un peu plus loin. Une révélation s'est produite en dégustant une IPA. À tomber sur le cul ! Ils ont découvert alors un nouveau monde dans lequel elle ils sont entrés aussitôt : celui des bières chargées en houblons. Pale Ale, India Pale Ale, Black IPA, Imperial IPA, tout y passe, du moment que c'est intense et puissant ! Devenus fous furieux des houblons américains, ils ont commencé à tracer la ligne directrice de leurs bières actuelles. Aujourd'hui installés à Colmar en Alsace ils produisent près de 8 000 hl tous les ans.