Brasserie Kisswing

Implantée au cœur des vignobles languedociens, la brasserie KissWing (qui swingue) voit le jour en 2017. Le fondateur, Didier, inspiré par le développement des microbrasseries au Canada, convainc sa famille de se joindre à lui dans l’aventure du brassage de bières. Anaïs et Florent, ses enfants, le rejoignent pour créer cette brasserie bio et authentique à Montblanc (34).

Laissez-vous emporter dans l’univers de la danse, où chaque bière porte le nom des plus célèbres danses swing ou de certains pas de danse. La brasserie est axée sur le développement local, avec un approvisionnement en matières premières au plus proche du lieu de brassage. Leurs bières sont caractérisées par des signatures gustatives tranchées, où les saveurs et les épices sont mises à l’honneur et sont brassées à partir d’ingrédients biologiques.