Bienvenue dans notre sélection des meilleures bières blanches artisanales françaises. Ce type de bière est aussi appelé “bière de blé” ou “bière de froment” et se distingue par sa couleur claire, souvent trouble, et son goût rafraîchissant et épicé. On retrouve dans cette catégorie des bières blanches de style belge (Witbier), allemand (Hefeweizen) ou américain (Wheat Ale).
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6 produits dans la cave
Hefeweizen
33cl
5,5%
Légères & Douces
3,40 € TTC
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Multi-brasseries
12 bières 33cl
39,30 € Le prix initial était : 39,30 €.37,35 €Le prix actuel est : 37,35 €. TTC
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Hefeweizen
33cl
Légères & Douces
3,40 € Le prix initial était : 3,40 €.2,90 €Le prix actuel est : 2,90 €. TTC
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Saison
75cl
5.6%
Vieillies en barrique
11,90 € TTC
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Cette bière aussi appelée “bière de blé” est brassée avec un mélange de malt d’orge et de blé (30% minimum en France). C’est ce qui lui donne une texture plus douce que les autres bières. Elle est parfois brassée avec des épices, comme la coriandre et l’écorce d’orange notamment pour les bières de style Witbier, d’origine belge.
Son nom de “bière blanche” est issue d’une mauvaise traduction de l’allemand “Weizen” qui veut dire ‘blé’ mais qui phonétiquement est proche de “Weiss” qui signifie ‘blanc’. Cette ambiguïté entretient donc l’amalgame entre couleur et céréale qui peut parfois dérouter. Il existe en effet des bières blanches…ambrées!
La bière blanche se décline en plusieurs styles. En voici quelques-uns des plus connus:
Sur notre boutique en ligne, vous pouvez sélectionner et acheter les meilleures bières blanches artisanales et françaises.
Elles existent en plusieurs formats (bouteille ou canette) et plusieurs niveaux d’alcool. Nous proposons même des bières blanches sans alcool.
Vous pouvez composer un coffret avec des bières à l’unité ou choisir directement un coffret tout fait de bières blanches.
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