Bière triple, c’est quoi? Origines, saveurs et où les acheter
Originaire de Belgique, la bière Triple (ou Tripel) est une bière de fermentation haute qui se distingue par sa forte teneur en alcool, ses saveurs complexes, et sa couleur blonde. Mais, au fait, on entend quoi par Triple? Triple fermentation? Triple quantité de malt? Qu’est ce qui la rend si unique? Et plus important encore, comment identifier et choisir une excellente bière triple ?
Dans cet article, on va explorer les origines et les mystères entourant la bière triple, un style connu et reconnu souvent associé au terme marketing de bière d’abbaye.
On parlera aussi de ses cousines chargées en malt comme les Dubbel, Quadrupel et autres bières aux accents belges. Enfn, on vous partagera des astuces pour sélectionner et apprécier des bières triples, qu’elles soient artisanales, bio ou trappistes.
Prêt à étancher votre soif de savoir? Allez zou, c’est parti
