Box bières artisanales et carte cadeau - Adopte Un Brasseur

A propos de l'auteur

Picture of Olivier

Olivier

Passionné de bières artisanales depuis plus de 15 ans, j'ai créé Adopte Un Brasseur en 2020 avec pour ambition de démocratiser l'accès aux bières artisanales afin de les faire connaître au plus grand nombre. Parce que la bière artisanale peut parfois freiner le consommateur, j'ai décidé de la mettre en avant avec une approche pédagogique. Parce qu'on retrouve souvent les mêmes bières en bas de chez soi, j'ai souhaité proposer des brasseries et micro-brasseries de plusieurs régions afin de partir à la découverte de nouvelles saveurs et permettre aux brasseuses et brasseurs de se faire connaître partout en France. Sommelier bières Doemens, je sélectionne minutieusement chaque bière que vous retrouverez sur notre site et dans notre box de bières par abonnement. Chaque bière a été dégustée, étudiée et retenue sur plusieurs critères: respect du style annoncé, profil gustatif et aromatique, absence de défaut, absence d'étiquette sexiste, vulgaire, raciste ou ne respectant pas les valeurs de notre entreprise. J'espère que ma sélection vous plaira et je vous souhaite une excellente découverte et dégustation.

Toutes les publications de l'auteur

bière de garde
Styles de bières

Bière de garde : tout savoir sur cette bière au style 100% français

Originaire du Nord de la France, la bière de garde se distingue par une forte teneur en alcool, une couleur qui oscille entre l’ambré et le blond, ainsi qu’un goût malté et fruité. Elle appartient à la catégorie des bières de fermentation haute et bénéficie d’une longue conservation, grâce à son vieillissement optimal en bouteille ou en fût.

Ce style de bière est unique, incarnant à la fois le terroir et l’expertise exceptionnelle des brasseries nordistes.

Dans cet article, vous découvrirez l’origine et l’histoire fascinantes de la bière de garde, ses caractéristiques distinctives et particulières, les marques de bière de garde les plus renommées, ainsi que les meilleures façons de les savourer. Préparez-vous à explorer en profondeur cette bière à l’identité 100% française, qui constitue un élément précieux du patrimoine brassicole de notre nation.

Lire la suite »
Quelle bière savourer avec un barbecue ? Découvrez nos suggestions
Accords bières et mets

Quelle bière savourer avec un barbecue ? Découvrez nos suggestions

Si vous êtes fan de barbecues, ces instants de convivialité où l’on savoure ensemble de succulentes grillades, vous vous êtes sûrement déjà posé la question : quelle est la meilleure boisson pour accompagner ces moments ?

Quelle bière choisir pour un barbecue ? Nous vous guidons dans cet article à travers les principes essentiels pour harmoniser bières et mets, en vous proposant les meilleures sélections de bières adaptées à chaque type de grillade.

Vous découvrirez que la bière représente une boisson parfaite pour exalter les saveurs de vos barbecues.

Toutefois, avant de dévoiler nos recommandations, il est important de comprendre que l’accord entre bière et barbecue relève davantage de l’art que de la science. Il varie selon vos préférences personnelles, la saison, l’atmosphère et l’événement. Il n’existe pas de directive stricte, mais plutôt des suggestions et des idées à explorer.

Alors, laissez libre cours à votre créativité, diversifiez les expériences et faites-vous plaisir. Et, un rappel essentiel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer donc avec modération.

Lire la suite »
bière blonde définition
Guide bière artisanale

Bière blonde : définition, caractéristiques et saveurs de ce type de bière

La bière blonde, avec sa couleur claire et son parfait équilibre entre malt et houblon, est célèbre pour sa finesse et sa fraîcheur légendaire. Elle figure parmi les variétés de bière les plus appréciées et diversifiées, englobant une large palette de styles et d’origines. Mais, avez-vous déjà exploré en profondeur ce qu’est réellement une bière blonde ?

Quelles sont précisément ses caractéristiques et ses nuances gustatives ? Quel est son processus de fabrication et comment s’en délecter au mieux ?

Cet article est votre sésame pour explorer l’univers de la bière blonde. De sa définition à la découverte de ses multiples variantes, sans oublier son histoire captivante, ses méthodes de fabrication et ses notes aromatiques distinctives. Vous allez acquérir les clés pour identifier avec aisance une bière blonde, la choisir en fonction de vos préférences, et savourer pleinement chaque gorgée. Êtes-vous prêt à vous laisser charmer par l’univers des bières blondes ?

Suivez le guide !

Lire la suite »
Qu'est ce que le malt dans la bière? zoom sur cette céréale essentielle pour le brassage
Guide bière artisanale

Qu’est ce que le malt dans la bière? zoom sur cette céréale essentielle pour le brassage

Le malt, cet ingrédient essentiel à la bière, lui confère sa couleur, son goût et son taux d’alcool. Mais savez-vous réellement ce qu’est le malt ? Comment est-il produit ?

Explorons les différents types de malt et leur impact sur le style de bière. Cet article est votre guide complet pour comprendre l’importance du malt dans la bière.

Lire la suite »
Comment est fabriquée la bière? Les étapes clés et les ingrédients indispensables
Guide bière artisanale

Comment est fabriquée la bière? Les étapes clés et les ingrédients indispensables

Vous vous demandez comment la bière est fabriquée? Eh bien votre boisson alcoolisée préférée provient de la fermentation d’un moût de céréales, avec en vedette l’orge malté, et se trouve harmonieusement aromatisée avec du houblon. C’est l’héritage d’un art et un savoir-faire qui trouve ses origines il y a plusieurs millénaires et qui est fidèlement perpétué par d’innombrables brasseries artisanales de nos jours.

Dans cet article, nous dévoilerons le processus de fabrication de la bière, depuis les ingrédients essentiels jusqu’aux différentes étapes cruciales du brassage, en passant par l’exploration des divers types de bière issus des recettes et des méthodes spécifiques.

Que vous soyez un amateur éclairé ou un(e) épicurieux(se), vous êtes sur le point de plonger dans les mystères de cette boisson captivante et riche en saveurs. Prêt? C’est parti!

Lire la suite »
La bière fait-elle grossir
Bière et Santé

La bière fait-elle grossir ? Mythes et réalités décryptés

Vous vous demandez si la bière fait grossir? Cette préoccupation est fréquente parmi ceux qui apprécient de savourer cette boisson rafraîchissante et conviviale. Communément, la bière est montrée du doigt comme la coupable de l’apparition du célèbre “ventre à bière” ou de la prise de poids en général.

Mais quelle est la réalité ? Est-ce que la bière apporte réellement tant de calories et a-t-elle un effet si déterminant sur notre silhouette ?

Dans cet article, nous dévoilerons les mythes et réalités concernant la bière et son influence sur le poids. Nous explorerons comment la bière contribue en calories, la manière dont l’alcool affecte la prise de poids, et les différents facteurs qui influencent l’impact de la bière sur l’organisme.

Nous vous offrirons aussi des astuces pour profiter de la bière modérément et sans vous sentir coupable. Alors, êtes-vous prêt(e) à découvrir la vérité sur la bière ?
Mais quelle est la réalité ? Est-ce que la bière apporte réellement tant de calories et a-t-elle un effet si déterminant sur notre silhouette ?

Dans cet article, nous dévoilerons les mythes et réalités concernant la bière et son influence sur le poids. Nous explorerons comment la bière contribue en calories, la manière dont l’alcool affecte la prise de poids, et les différents facteurs qui influencent l’impact de la bière sur l’organisme.

Nous vous offrirons aussi des astuces pour profiter de la bière modérément et sans vous sentir coupable. Alors, êtes-vous prêt(e) à découvrir la vérité sur la bière ?

Lire la suite »
Bière blanche- tout savoir sur cette bière de blé légère
Guide bière artisanale

Bière blanche: tout savoir sur cette bière de blé légère

La bière blanche est légère et rafraîchissante, essentiellement brassée à partir d’une importante quantité de froment, qu’il soit malté ou non. Elle est facilement reconnaissable par sa couleur pâle et trouble, son arôme légèrement acide et épicé, et sa faible amertume.

Ce type de bière tire ses origines principalement de Belgique et d’Allemagne. On les trouve facilement un peu partout dans le monde.

Dans cet article, on part explorer le monde de la bière blanche : son histoire et ses caractéristiques spécifiques, jusqu’aux différents styles disponibles, sans oublier des conseils pour une dégustation optimale, ses atouts pour la santé et ses particularités uniques.

Notre biérologue vous proposera également des bières blanches artisanales françaises à ne pas rater. 

Alors prête à vous désaltérer? C’est parti!

Lire la suite »
Y-a-t-il du sucre dans votre bière? Tout savoir sur la quantité dans votre verre
Bière et Santé

Y-a-t-il du sucre dans votre bière? Tout savoir sur la quantité dans votre verre

Si vous adorez la bière artisanale mais vous questionnez sur la présence de sucre, vous êtes au bon endroit. La préoccupation concernant les effets du sucre sur la santé et la silhouette (le fameux ventre à bière) est réelle. Vous êtes curieux de connaître la quantité de sucre dans votre marque préférée de bière ?

Cet article est conçu spécialement pour vous !

Dans ce guide, nous allons vous dévoiler pourquoi la bière contient du sucre, comment mesurer cette quantité, et les effets de sa consommation sur votre corps. Vous apprendrez aussi à distinguer les types de bières en fonction de leur teneur en sucre et à choisir celle qui correspond le mieux à vos préférences et besoins. Vous découvrirez que la bière n’est pas nécessairement néfaste à cause du sucre et peut, en fait, présenter des avantages pour votre santé, tant qu’elle est consommée de façon modérée.

Prêt? C’est parti!

Lire la suite »
Bière ambrée- définition et caractéristiques de cette bière maltée
Guide bière artisanale

Bière ambrée: définition et caractéristiques de cette bière maltée

Vous êtes passionné par le monde de la bière et désireux d’approfondir vos connaissances sur la bière ambrée?

Vous êtes au bon endroit car nous allons décortiquer cette bière séduisante aux teintes cuivrées et aux arômes savoureusement maltés.

La bière ambrée se distingue par sa couleur particulière et son profil gustatif, résultats de l’emploi de malts torréfiés ou intensément touraillés. Ces malts confèrent à la bière de succulentes nuances de caramel, biscuit, noix, ou encore de fruits secs. Selon le processus de fermentation adopté, la bière ambrée peut se classer en ale ou en lager.

Elle se décline en une variété de styles tels que l’amber ale, la red ale, la bière de Noël ou encore la doppelbock. Bien que généralement douce et peu amère, la teneur en alcool de la bière ambrée peut varier considérablement.

Dans cet article, on vous propose donc de vous dévoiler tout ce qu’il y a à savoir sur cette bière : définition, méthode de fabrication, en passant par ses différents styles et caractéristiques, sans oublier les conseils pour la savourer pleinement et la différencier aisément des autres variétés de bières.

Prêt pour ce voyage malté? C’est parti!

Lire la suite »
Bière après le sport Coureurs après une course
Bière et Santé

Bière après le sport : miracle de récupération ou simple plaisir ?

Après une intense séance de sport, vous ressentez probablement le besoin de vous rafraîchir avec une délicieuse bière bien fraîche. Mais est-ce vraiment judicieux ?

La consommation de bière après le sport est-elle un miracle pour la récupération, ou n’est-ce qu’un simple moment de plaisir et de se retrouver après l’effort?

Dans cet article, nous dévoilerons les origines de cette coutume, examinerons les composants de la bière et leur influence sur la récupération physique, discuterons des bienfaits et limites de la bière sans alcool, explorerons l’aspect social de boire une bière après l’effort, et vous fournirons des conseils pour apprécier votre bière post-entraînement sans compromettre votre santé ni vos performances sportives.

Lire la suite »
0
    0
    Votre panier
    Oups, votre carton de bières semble videRetourner sur la boutique
      Livraisons disponibles
      Utiliser ce coupon
        Box bières à offrir brasserie Galibot - fête des pères

        Offre spécial fêtes des parents

        -10% sur tous nos abonnements box bières jusqu’au 16/06/2024 avec le code

        PAPMAN2024

        Tu dois être majeur(e) pour consulter ce site

        Quel est ton âge?