Logo Adopte un Brasseur

Les bières à goûter pour la Saint Patrick

Les bières à goûter pour la Saint Patrick

Les meilleures bières pour la Saint Patrick

Tu cherches une bière pour la Saint Patrick ?

Cela tombe à pic puisque nous allons tout te dire dans cet article !

La Saint Patrick est une fête d’origine irlandaise qui se célèbre chaque année le 17 mars.

En général, la plupart des pubs français célèbrent cette fête mais  nous avons décidé de vous offrir une autre solution pour l’organiser à la maison: fêter la Saint Patrick avec des bières artisanales françaises !

Pour fêter la Saint Patrick comme les Irlandais, tu devras probablement te tourner vers des bières stout ! Mais ne t’inquiètes pas, on a d’autres bières à te recommander si jamais tu n’aimes pas ce style !

Dans cet article, on commencera par rappeler ce qu’est la Saint Patrick puis on te présentera 8 bières à déguster pour faire comme les Irlandais à la Saint Patrick !

Sommaire
  • Qu’est ce que c’est que cette Saint Patrick ?
  • Que boivent les irlandais à la Saint Patrick ?
  • 4 bières à goûter pour la Saint Patrick

Qu’est ce que c’est que cette Saint Patrick ?

Tu t’en doutes, la Saint Patrick est au départ une fête religieuse. L’histoire remonte au 5ème siècle et à la naissance de Patrick d’Irlande.

Ce bon vieux Patrick est issu d’une famille religieuse et il aurait été enlevé par des pirates à l’adolescence puis vendu comme esclave selon la légende.

Heureusement, Patoche est plein de ressources et il s’échappe et devient prêtre. Il décide alors d’évangéliser l’Irlande et il est le premier à instaurer le trèfle comme symbole de l’Irlande.

Et oui, tu l’auras compris on peut rendre un cours d’histoire très intéressant en parlant de bière !

Lors du décès de Patrick, l’Irlande est devenue un pays majoritairement chrétien et le Saint Patrick devient l’un des Saints patrons du pays.

A partir de 1903, l’Irlande instaure la Saint Patrick comme une fête religieuse et elle devient un jour férié. A l’image de Carnaval, une grande parade est organisée dans les rues de Dublin et forcément on fait la fête et on déguste de la bière.

C’est ainsi que la Saint Patrick est devenue une fête nationale ! De plus, la diaspora irlandaise est présente partout dans le monde et notamment aux Etats-Unis. C’est ainsi que la fête de la Saint Patrick s’est diffusée dans le monde à travers les Irlandais et les pubs !

Que boivent les irlandais à la Saint Patrick ?

Si tu connais un tant soit peu la bière, tu n’est pas sans savoir que la plus grande brasserie irlandaise est la brasserie Guinness.

Et la bière majeure de la brasserie ce n’est autre que leur incontournable bière Stout.

La brasserie Guinness a été fondée par Arthur Guinness à Dublin et c’est aujourd’hui la brasserie irlandaise majeure dans le monde. D’ailleurs si tu croises un Irlandais autre part qu’en Irlande, son choix de bière sera très souvent une Guinness.

Pas étonnant par conséquent que lors de la Saint Patrick, la bière la plus consommée soit la Guinness. D’ailleurs la brasserie Guinness a grandement contribué à la diffusion de la Saint Patrick dans le monde en finançant de nombreux évènements à cette occasion.

Et c’est d’ailleurs pour cela que dès maintenant nous allons te donner 4 bières à goûter dont 2 Stouts pour la Saint Patrick !

5 bières à goûter pour la Saint Patrick

La meilleure partie ! 5 bières artisanales françaises qui correspondront idéalement pour fêter la Saint Patrick !

La Shamrock par la Brasserie l'Instant

Impossible de ne pas citer la Shamrock. Cette bière d’inspiration Irlandaise au style épousant parfaitement le thème de la Saint Patrick et élaborée par la Brasserie l’Instant est une bière noire au style proche d’une Black IPA. Brassée à partir de malt torréfié d’orge et de blé, houblonnée à cru avec des houblons Sabro et Ekuanot c’est une bière saisonnière et éphémère de la brasserie.

 

La bière Gaël de la Brasserie Tête Haute

Brassée avec passion par la Brasserie Tête Haute, la bière Gaël est une stout vieillie avec des copeaux de chêne infusés dans du vieux rhum ambré. Une expérience gustative unique avec des arômes de chocolat, de café torréfié et de vanille.

Légère (6,8%) et engagée socialement, la bière Gaël est parfaite pour les amateurs de bières artisanales. 

La bière Ocean of Night par la brasserie Senses Brewing

Partez à la découverte de l’Ocean of Night, une délicieuse Stout londonienne noire, légère et onctueuse, enrichie en avoine.

Avec sa finale sèche caractéristique des dry stout, cette bière artisanale est parfaite pour se désaltérer toute l’année ! Elle est brassée avec de l’avoine, de la fève tonka, de la réglisse, du cacao et du café, offrant un équilibre harmonieux et une texture crémeuse.

Plongez dans cette aventure gustative où les arômes de fève tonka et de réglisse se marient avec des notes de cacao et de café, rappelant le célèbre tiramisu italien. Idéale pour les amateurs de bières gourmandes et de saveurs torréfiées, l’Ocean of Night vous invite à un voyage savoureux et envoûtant.

La bière Black Nebula par la Brasserie Mage Malte

Plongez dans l’univers envoûtant de la Black Nebula, une Black IPA au caractère affirmé, résultat d’un mariage subtil entre houblons américains soigneusement sélectionnés et malts torréfiés.

Arborant une robe ébène couronnée d’une mousse délicate, elle oscille entre torréfaction et amertume maîtrisée. Les puissants arômes d’agrumes se mêlent aux notes envoûtantes de café et de chocolat. En bouche, une rondeur délicate s’épanouit, accompagnée d’une amertume parfaitement équilibrée.

Vous serez surpris par cette bière noire qui, malgré son caractère, sait rester rafraîchissante, pour une dégustation intense à chaque gorgée. Une finale sèche et légèrement torréfiée.

La bière La petite fumée par la Brasserie Vallée du Giffre

La Petite Fumée est une création audacieuse de la Brasserie du Giffre, nichée à Verchaix, en Haute-Savoie. Cette bière noire au caractère tranchant se distingue par l’utilisation de malt fumé à la tourbe, apportant une note de fumée distinctive qui marque les esprits.

Chaque gorgée révèle une base houblonnée et des notes aromatiques franches, ajoutant une dimension complexe et envoûtante à cette bière sèche de style Rauchbier. 

Laissez-vous séduire par La Petite Fumée !

Conclusion

Tu est maintenant prêt pour la Saint Patrick ! Après notre cours d’histoire bien détaillé sur le Saint Patron du nom de Saint Patrick, nous t’avons donné quelques bières à déguster pour la Saint Patrick.

Si tu veux faire comme les Irlandais, tu l’as compris, il faudra te tourner vers des bières de type stout ou porter ! Si tu aimes les IPA, personne ne te le reprochera. Tu peux aussi te tourner vers nos packs Adopte un Brasseur pour fêter la Saint Patrick.

Si tu aimes la bière et la Saint Patrick tu devrais surement apprécier l’Oktoberfest. Alors n’hésites pas à lire notre article à ce sujet !

Découvrir plus d'articles

-10% sur nos abonnements box pour les French Days. Valable jusqu'au 1 Octobre à minuit

X

Tu dois être majeur(e) pour consulter ce site

Quel est ton âge?