La Manivelle - Fumée BA Whisky et son verre

La Manivelle - Triple Fermentation au Seigle - Brandy

Box bières d’exception 2 bouteilles 75cl – Brasserie Manivelle

Vieillies en barrique

Le coffret de bières idéal pour découvrir la brasserie Manivelle. Contient 2 bières de 75 cl, un livret explicatif, 2 sous-bocks et des fiches de dégustation.

75cl

Bouteille

Prix: 34,90 € TTC

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Description du coffret

Cette box contient 2 bouteilles de bières d’exception de 75cl pour découvrir la brasserie Manivelle. 2 recettes de bières barriquées (barrel-aged)

Cet coffret que nos abonné(e)s à nos abonnements box ont pu découvrir permet de découvrir le savoir-faire de la brasserie Manivelle. 2 bouteilles de 75cl de 2 styles différents.

Triple Seigle, barrel-aged Apple Brandy

La Bière de Garde Triple Fermentation au Seigle de 2021, vieillie en fût d’Apple Brandy, est une bière blonde de garde brassée avec des malts et houblons bio. Pour cette bière millésimée, la brasserie utilise la bière Triple Fermentation, une bière de sa gamme permanente de style Triple, brassée avec du Seigle. Elle va élever cette bière plusieurs mois dans des ex-fûts d’Apple Brandy. Cette technique permet d’apporter des arômes supplémentaires et uniques à la bière. De part son travail et savoir-faire historique, la brasserie Manivelle fait partie des pionnières en France dans l’élevage de bières en barriques.

Fumée, barrel-aged Whisky

La Bière de Garde Fumée de 2022, vieillie en fût de whisky de Speyside, est une bière blonde de garde brassée avec des malts et houblons bio. Pour cette bière millésimée, la brasserie utilise la bière Smoke, une bière de sa gamme permanente brassée avec du malt fumé à la tourbe d’Écosse, qu’elle va élever plusieurs mois dans des ex-fûts de whisky écossais. Cette technique permet d’apporter des arômes supplémentaires et uniques à la bière. De part son travail et savoir-faire historique, la brasserie Manivelle fait partie des pionnières en France dans l’élevage de bières en barriques.

La Brasserie La Manivelle, nichée au cœur de Die, dans la Drôme, est le fruit de la passion de deux artisans, Nicolas Brand et Stéphane Pasquier. Cette brasserie, qui met l'eau du Vercors et le malt à l'honneur dans la création de ses bières, porte une vision de l'artisanat qui privilégie la qualité et le goût, loin des objectifs de profit. S'appuyant sur des styles de bières classiques comme la Lager, l'Abbaye, la Sour, la Pale Ale et la Stout, les maîtres brasseurs n'hésitent pas à innover, grâce à l'utilisation de levures créées dans leur propre laboratoire. Ils continuent à explorer de nouvelles possibilités, en travaillant sur des recettes inédites et en expérimentant avec des saveurs uniques.