BAPBAP – Enfants Rouges Adopte Un Brasseur

BAPBAP – Enfants Rouges – B.A fût de vin blanc

Vieillies en barrique

La bière Enfants Rouges est une bière qui offre un bel equilibre entre amertume et épice.

Coups de coeur, Ephémères, Exception

Prix: 11,90 € TTC

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Description de la bière

Découvrez la bière Enfants Rouges de la Brasserie BAPBAP, une bière de style Gose brassée avec du poivre de Timut et du Cassis, vieillie 9 mois en barriques de vin blanc.

La bière Enfants Rouges brassée par la brasserie parisienne BAPBAP est une bière d’exception en édition ultra limitée. Cette bière de style Gose est brassée avec du poivre de Timut et du Cassis, puis vieillie 9 mois en barriques de vin blanc. Une véritable bière de dégustation

Caractéristique de dégustation

Cette bière artisanale propose une robe rouge et une mousse très fine. Au nez, elle révèle des arômes un nez dominé par le Timut, des notes salines et acidulées, et la fraîcheur du fruit. En bouche, l’attaque est acidulée, fruitée et vineuse. Sa finale est légèrement boisée.

Pourquoi choisir cette bière?

Vous hésitez, voici les atouts de cette bière:

une bière d’exception vieillie en fût de vin
une bière en série ultra limitée
un format convivial
un cadeau original et unique

Caractéristiques de la bière

La brasserie BAPBAP se trouve dans le quartier Oberkampf du 11e arrondissement de Paris. De la transformation des grains jusqu'à la mise en bouteille, toutes leurs bières sont fabriquées localement dans un espace singulier de 1800 mètres carrés, abrité sous une structure métallique datant du début du XXe siècle, dans un style rappelant celui de la Tour Eiffel. Depuis 2021, ils ont également ouvert une deuxième installation de production à Sucy-en-Brie, dans la région parisienne. En raison de la qualité et de la diversité de leurs recettes, qui incluent des IPA, des Pale Ale, des Porter, des Lager, et bien d'autres, BAPBAP joue un rôle actif dans la revitalisation et la popularisation de la bière artisanale en Île-de-France. Ils offrent une option locale aux restaurants, bars et cavistes qui souhaitent proposer des produits de haute qualité. Depuis 2014, ils ont lancé plus de 45 bières différentes, certaines en collaboration avec des brasseries étrangères.