Brasserie Hespebay

Fondée en 2014, l’histoire de la brasserie Hespebay commence dans les cuisines d’un appartement du quartier des Batignolles à Paris. 7 ans plus tard, nichés au cœur de la Vallée de Montmorency (Val d'Oise), ils brassent des bières bien houblonnées, rustiques, souvent acidulées qu'ils aiment infuser d’une touche de nature locale, au gré des saisons. Ils se sont donnés pour mission de valoriser leur territoire en collaborant aussi souvent que possible avec les acteurs de leur région. Ils cherchent sans cesse à procurer de nouvelles expériences gustatives à leur communauté, à raconter des histoires et provoquer des émotions en trouvant l'inspiration dans les grandes traditions brassicoles. Au travers de chacune de leurs créations et leurs démarches, ils militent pour le développement d’une filière artisanale, coopérative, indépendante et singulière. "Si vous aimez la bière qui mêle tradition et expérimentation libre, suivez notre brochet jusque sur les collines de notre vallée ! "

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Brasserie
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Couleur
Contenant
Région
Amertume
Degré d'alcool
Toutes
Stock

10 produits dans la cave

Porter

33cl

6%

Torréfiées & liquoreuses

3,80  TTC

Rupture de stock

Barleywine

75cl

10%

Vieillies en barrique

11,90  TTC

En stock

American Pale Ale

33cl

5.4%

Houblonnées

3,50  TTC

Rupture de stock

Saison

6%

Rustiques & épicées

6,50  TTC

En stock

West Coast IPA

33cl

7%

Houblonnées

3,80  TTC

Rupture de stock