La Smoke est une bière artisanale blonde fumée et puissante brassée par la Brasserie La Manivelle située dans la Drôme.
Prix: 3,80 € TTC
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La bière Smoke de La Manivelle est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs artisanales. Cette bière blonde biologique est brassée avec du malt fumé à la tourbe d’Écosse, lui conférant un arôme tourbé distinctif. Puissante en bouche, elle embellit la dégustation de mets de caractère sans jamais dominer leur saveur.
Au nez, des notes envoûtantes de fumée, de bois et de bacon au barbecue émergent, créant une promesse de délices à venir. En bouche, l’attaque est ronde et puissante, révélant des saveurs céréalières et boisées qui se marient harmonieusement avec l’arôme tourbé distinctif.
Si vous hésitez, voici les atouts de cette bière:
Composition :
La Brasserie La Manivelle, nichée au cœur de Die, dans la Drôme, est le fruit de la passion de deux artisans, Nicolas Brand et Stéphane Pasquier. Cette brasserie, qui met l'eau du Vercors et le malt à l'honneur dans la création de ses bières, porte une vision de l'artisanat qui privilégie la qualité et le goût, loin des objectifs de profit.
La Manivelle est née dans une petite cave et a marqué une étape importante de son évolution en 2020 en s'installant dans de nouveaux locaux plus spacieux. Cette transition a permis de développer de nouveaux projets et d'expérimenter de nouvelles saveurs. Ils aiment particulièrement créer des bières vieillies en fûts de chêne et autres essences, certaines nécessitant jusqu'à cinq ans de maturation.
S'appuyant sur des styles de bières classiques comme la Lager, l'Abbaye, la Sour, la Pale Ale et la Stout, les maîtres brasseurs n'hésitent pas à innover, grâce à l'utilisation de levures créées dans leur propre laboratoire. Ils continuent à explorer de nouvelles possibilités, en travaillant sur des recettes inédites et en expérimentant avec des saveurs uniques.
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American Pale Ale
33cl
5.5%
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Rye Amber Ale
33cl
7.5%
Maltées & Toastées
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