Bouteille de bière Black Pearl par la Brasserie Perle

Bouteille de bière Black Pearl et son verre par la Brasserie Perle

Bouteille de bière Black Pearl par Perle sur une table

Perle – Black Pearl

Fumées

La Black Pearl est une bière de style Dark Ale aux bons arômes de malts rôtis et de caramel. Plongez dans cette bière à la couleur sombre et découvrez des arômes reconfortants et délicieux.

Médaillées, Nouveautés, Saisonnières

Prix: 3,90 € TTC

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Description de la bière

Découvrez la bière Black Pearl par la brasserie Perle, située à Strasbourg en alsace

Découvrez la Black Pearl, une Dark Ale artisanale de la Brasserie Perle. Cette bière brune alsacienne présente des arômes fumés uniques pour une expérience de dégustation distinctive. Authentique et élaborée avec soin, la Black Pearl séduit les amateurs de bières brunes en quête d’originalité.

Plongez dans cette Dark Ale qui reflète le véritable savoir-faire de la Brasserie Perle Artzner.

Cette bière a notamment été médaillée de Bronze au France Bière Challenge 2020

Dégustation de cette Dark Ale :

Robe acajou cuivrée avec une mousse couleur café expresso persistante. Les malts rôtis dévoilent des nuances de caramel, suivis par des notes d’épices et de fruits cuits. Une pétillance modérée accompagne un corps rond et riche, offrant une texture veloutée en bouche. Les saveurs umami et sucrées révèlent des notes caramélisées et vanillées, conférant à cette bière une douceur équilibrée et une présence en bouche remarquable. Une grande complexité aromatique caractérise cette expérience de dégustation unique.

Besoin d’aide pour faire votre choix ?

Cette bière fumée est le choix idéal si vous êtes à la recherche d’une bière :

De style Dark Ale
Alsacienne
Aux arômes de malts rôtis et de caramel

Ingrédients de cette bière artisanale :

Malts : Munich, Vienna, Mela, Fumé, Cara 120, orge torréfié
Houblons : Centennial

Caractéristiques de la bière

La Brasserie Perle c’est l’histoire d’une renaissance. Liée à une passion, à beaucoup de conviction, mais aussi à une aventure depuis 5 générations ! La bière Perle est créée en 1882 à Strasbourg et jusqu’à aujourd’hui, elle n’a cessé de surprendre. C’est en 2015 que la brasserie Perle renaît sur l’initiative de Christian Artzner. L’équipe est aujourd’hui composée de 8 personnes, dont 3 brasseurs. Ils travaillent ensemble en gardant intact l’esprit familial de la brasserie, l’artisanat, le goût pour l’innovation et la qualité. Ils disposent d’un équipement de pointe, de matières premières sélectionnées avec soin, d’un savoir-faire éprouvé et de l’envie de créer des bières fraîches, gouleyantes et innovantes. Cette production artisanale qui a su redonner toute sa réputation à la « Perle des bières d’Alsace ». En résumé, le brasseur Christian Artzner, nous propose une gamme de qualité et qui ne cesse de grandir : blondes, rousses, ambrées, blanches, à la menthe, à la vanille ou au raisin… sans oublier, l'incontournable bière de Noël à retrouver dans votre box !