La bière Jardins du Prieuré de la brasserie Maddam est une Amber Ale à la robe rousse et aux arômes d’épices douces.
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Cette bière de la brasserie MADDAM est une Amber Ale à la robe rousse et aux arômes d’épices douces. Cette bière artisanale de dégustation maintes fois récompensée se distingue par son équilibre parfait entre douceur et rondeur.
Au nez, cette bière dévoile des notes douces d’épices et de malts, notamment des arômes de caramel et de pain toasté. En bouche, elle se révèle douce et ronde, avec une légère amertume qui apporte de la fraîcheur et des notes fruitées. Sa robe rousse et ambrée en fait une bière chaleureuse et réconfortante
Données techniques:
MADDAM c’est une aventure familiale au cœur d’un vignoble réputé dans le monde entier : Chablis. Alexis et Vianney, deux cousins, ont grandi en Bourgogne.
Poussés par l’envie de proposer un produit artisanal français de qualité et par le désir d'un retour aux sources, ils souhaitent valoriser un produit résolument moderne possédant de nombreuses qualités énergétiques et gustatives.
Leurs créations sont produites à partir de différents types de malts rigoureusement sélectionnés. La recette, patiemment élaborée et bien gardée, s’inspire des bières fines et gustatives de haute gastronomie pour satisfaire les palais de fins gourmets.
La brasserie Maddam, ce sont des bières labellisées BIO, aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées, rafraîchissantes et intensément terroir. Elles se distinguent des autres bières françaises par une mousse onctueuse, des bulles délicates et une texture en bouche douce et équilibrée.
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