La Grape Ale, une fusion enivrante de la bière artisanale et des raisins juteux, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de bière en quête d’originalité. Cette catégorie innovante combine habilement le caractère malté et houblonné de la bière avec les saveurs sucrées et fruitées des raisins, créant ainsi une boisson qui ravit les sens.
Le Processus de fabrication : La Grape Ale est élaborée en intégrant des raisins dans le processus de brassage, généralement pendant la phase de fermentation. Cette étape permet aux raisins de libérer leurs arômes et leurs sucres naturels, créant un équilibre subtil entre l’acidité de la bière et la douceur des raisins.
Les différentes variétés : Il existe une grande variété de Grape Ales, allant des styles légers et pétillants aux versions plus complexes et corsées. Certaines Grape Ales mettent en avant les raisins blancs, tandis que d’autres privilégient les raisins rouges, offrant ainsi une palette de saveurs diversifiée.
La Grape Ale est polyvalente en matière d’accords mets, s’associant bien avec des plats allant des fruits de mer aux fromages, en passant par les salades estivales. Elle est également une excellente option pour accompagner des desserts aux fruits.
Découvre notre sélection soigneusement choisie et plonge dans le monde délicieux de la symbiose entre la bière artisanale et les raisins juteux.
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Grape Ale
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Acidulées & fruitées
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Grape Ale
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Rustiques & épicées
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Grape Ale
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6.8%
Vieillies en barrique
4,20 € TTC
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La Grape Ale, une fusion enivrante de la bière artisanale et des raisins juteux, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de bière en quête d’originalité. Cette catégorie innovante combine habilement le caractère malté et houblonné de la bière avec les saveurs sucrées et fruitées des raisins, créant ainsi une boisson qui ravit les sens.
Le Processus de fabrication : La Grape Ale est élaborée en intégrant des raisins dans le processus de brassage, généralement pendant la phase de fermentation. Cette étape permet aux raisins de libérer leurs arômes et leurs sucres naturels, créant un équilibre subtil entre l’acidité de la bière et la douceur des raisins.
Les différentes variétés : Il existe une grande variété de Grape Ales, allant des styles légers et pétillants aux versions plus complexes et corsées. Certaines Grape Ales mettent en avant les raisins blancs, tandis que d’autres privilégient les raisins rouges, offrant ainsi une palette de saveurs diversifiée.
La Grape Ale est polyvalente en matière d’accords mets, s’associant bien avec des plats allant des fruits de mer aux fromages, en passant par les salades estivales. Elle est également une excellente option pour accompagner des desserts aux fruits.
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