Brasserie l'Instant

La Brasserie l'Instant, c'est l'histoire de passionnés de la bière, pétris d'une ambition simple: redonner le goût de la bonne bière à toutes et à tous. Créée en 2017 la brasserie s'installe au sud de la Seine-et-Marne et se développe au démarrage en "gypsy". Cédric et Benoît, les fondateurs, brassent leurs bières sur le matériel de confrères et enrichissent leur expérience et savoir-faire. Les recettes évoluent et se perfectionnent afin de tendre vers des bières à la fois accessibles mais exigeantes. Aujourd'hui, la brasserie s'appuie sur une gamme permanente aux valeurs sûres et représentative des grands styles brassicoles, plusieurs fois médaillées. L'Instant c'est aussi une vision de la bière à la fois innovante. Leur mission ? Convertir un maximum de personnes à la bière artisanale, tout en accompagnant les plus férus sur des chemins encore non balisés. Avec L'Instant, préparez vous à une aventure houblonnée sans limites !

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