L’Instant – Sommet de la Vague

Découvrez la Sommet de la Vague, une IPA artisanale française médaillée d’Or au concours France Bière Challenge.

Cette bière ambrée de style India Pale Ale est généreusement houblonnée avec du Citra et Mosaïc. Brassée avec des malts d’orge et de blé malté, les céréales apportent cette couleur ambrée à la bière.

Dégustation de la Sommet de la Vague

Cette bière houblonnée propose une robe ambrée légèrement trouble avec un joli col de mousse blanche. Au nez, on découvre des notes d’agrumes et de fruits exotiques (mangue, pamplemousse). On distingue également des notes résineuses. En bouche, le corps est ample, la pétillance agréable. L’amertume est présente et franche, très résineuse. Les malts apportent une touche céréalière avec des notes légèrement caramélisées. Belle longueur en bouche.

Pourquoi choisir cette bière?

Vous hésitez? voici les atouts de cette bière:

• une bière pour les amoureux(ses) des bières houblonnées à l’amertume franche
• une bière résineuse et florale à la fois
• une bière médaillée à l’un des plus prestigieux concours français