L’Ambrée 8 est une bière biologique qui se distingue par son profil estival et corsé.
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La bière Ambrée 8 de la brasserie La Manivelle est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs artisanales. Brassée de manière biologique dans la région de la Drôme, cette bière ambrée se distingue par son profil estival et corsé. Elle est élaborée avec le houblon Cascade, offrant une amertume modérée, et dévoile des arômes boisés provenant des céréales grillées.
L’Ambrée 8 dévoile dès le premier nez des notes épicées du houblon Cascade, qui se mêlent harmonieusement aux arômes corsés des malts grillés. En bouche, vous serez séduit par les saveurs de malt torréfié, de caramel et les nuances délicates de céréales boisées. Sa longueur moyenne permet une dégustation en douceur, laissant une empreinte riche sur le palais.
Si vous hésitez, voici les atouts de cette bière:
Composition :
La Brasserie La Manivelle, nichée au cœur de Die, dans la Drôme, est le fruit de la passion de deux artisans, Nicolas Brand et Stéphane Pasquier. Cette brasserie, qui met l'eau du Vercors et le malt à l'honneur dans la création de ses bières, porte une vision de l'artisanat qui privilégie la qualité et le goût, loin des objectifs de profit.
La Manivelle est née dans une petite cave et a marqué une étape importante de son évolution en 2020 en s'installant dans de nouveaux locaux plus spacieux. Cette transition a permis de développer de nouveaux projets et d'expérimenter de nouvelles saveurs. Ils aiment particulièrement créer des bières vieillies en fûts de chêne et autres essences, certaines nécessitant jusqu'à cinq ans de maturation.
S'appuyant sur des styles de bières classiques comme la Lager, l'Abbaye, la Sour, la Pale Ale et la Stout, les maîtres brasseurs n'hésitent pas à innover, grâce à l'utilisation de levures créées dans leur propre laboratoire. Ils continuent à explorer de nouvelles possibilités, en travaillant sur des recettes inédites et en expérimentant avec des saveurs uniques.
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Golden Ale
33cl
5.5%
Légères & Douces
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