Dulion – NEIPA – 100% Seigle

Houblonnées

Boisson fermentée à partir de céréales non maltées, cette ?EIPA de la brasserie Dulion est soyeuse et présente des notes d’abricots et de pêche. 100% bio

Bio, Nouveautés, Permanentes

Prix: 3,90 € TTC

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Description de la bière

Découvrez la NEIPA de la Brasserie Dulion

La NEIPA (New England IPA) de la Brasserie Dulion est une bière artisanale française qui saura ravir les amateurs de bières houblonnées. Idéale pour ceux qui apprécient la gastronomie et la découverte, cette bière offre une expérience de dégustation unique et intense.

Caractéristiques

La NEIPA de la Brasserie Dulion se distingue par sa robe orangée trouble, couronnée d’un beau col de mousse blanche. Cette apparence séduisante et nuageuse prépare les sens à une expérience de dégustation riche et veloutée.Au nez, cette bière dévoile des notes envoûtantes de pêche, d’abricot et une pointe herbacée. Ce bouquet aromatique complexe et fruité invite à la découverte de saveurs intenses et rafraîchissantes.En bouche, la NEIPA de la Brasserie Dulion est soyeuse et ronde, avec des arômes d’agrumes et une pointe épicée apportée par le seigle. L’amertume est fine et marquée, offrant une dégustation équilibrée et persistante.

Ingrédients

Malts : 100% Seigle
Houblons : Callista (huiles, extraction par distillation par Dulion)
Levure : West Coast

Pourquoi choisir cette NEIPA

un produit 100% bio
brassée artisanalement en français
100% traçabilité du champs à la bouteille

Caractéristiques de la bière

Pionniers du brassage à partir de grains crus (céréales non maltées), la Brasserie Dulion est installée à Rillieux-la-Pape (69) depuis 2015 et produit des boissons fermentées bio, 100% locales et françaises. Ce choix de brasser avec des grains crus a pour conséquence que leurs créations ne peuvent être appelées “bières”. Pour bénéficier de cette appellation en France, il faut un apport d’amidon issu d’au moins 50 % de malts. Grâce à leur procédé unique au monde, la brasserie propose des recettes inédites en travaillant tous types de céréales crues (orge, seigle, épeautre, sarrasin, etc.) sans ajout de sucre. Elle collabore en direct avec des agriculteurs locaux, pour une traçabilité garantie du champ à votre verre !