Bière L'Étoile du Nord Brasserie Thiriez

Bière L'Étoile du Nord Brasserie Thiriez et verre de bière

Thiriez – L’Etoile du Nord

Houblonnées

L’étoile du nord est une bière blonde de style Saison qui allie habilement des saveurs houblonnées à des arômes végétaux et qui révèle une amertume prononcée.

Permanentes

5.5

Prix: 3,50 € TTC

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Description de la bière

Découvrez L’étoile du Nord par la Brasserie Thiriez : une bière Saison aux saveurs houblonnées

L’étoile du nord est une bière blonde de type Saison brassée à Esquelbec près de Dunkerque par la Brasserie familiale Thiriez. Elle allie parfaitement des saveurs houblonnées à des notes fruitées.

Dégustation de l’Étoile du Nord

À la vue, cette bière dévoile une robe blonde et une mousse fine et persistante, évoquant une expérience raffinée. Au nez, les arômes se révèlent avec des notes d’épices, d’herbes vertes et de foin, créant une expérience sensorielle inoubliable.
En bouche, vous découvrirez une amertume prononcée, une pétillance fine, et des notes fruitées et céréalières équilibrées. La finale est sèche, avec une amertume qui persiste, invitant à une nouvelle gorgée.

Pourquoi choisir L’Etoile du Nord ?

Cette bière Saison est un excellent choix si vous aimez les bières :

Houblonnées et authentiques
De style Saison
Brassées en France
À l’amertume prononcée

Si vous aimez les bières du Nord, nous vous conseillons d’ajouter à votre coffret les bières de la brasserie Cambier

Caractéristiques de la bière

Bienvenue dans le Nord ! Fondée en 1996 dans un ancien corps de ferme, la brasserie familiale Thiriez est située à Esquelbecq, dans les Flandres. Daniel Thiriez, le brasseur et fondateur, est considéré comme l’un des artisans du renouveau des bières artisanales en France. Il est épaulé par sa fille Clara qui s’occupe de faire rayonner la brasserie en France et ailleurs. Les bières Thiriez ont une signature gustative unique grâce à leur levure « maison », mais aussi grâce aux houblons et à la méthode de houblonnage employée. Ils utilisent notamment le brassage multi-paliers, méthode traditionnelle du Nord de la France et de la Belgique, qui ajoute un caractère supplémentaire à leurs breuvages. Ne ratez pas la Dalva, la blonde d’Esquelbecq ou encore l’Étoile du Nord qui sont les bières « signature » de cette brasserie des Hauts-de-France