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BAPBAP – Faubourg

Légères & Douces

La Faubourg de la brasserie BAPBAP est la toute première bière de leur gamme. Cette Pils primée est légère et équilibrée lui apportant une belle buvabilité.

Permanentes

4.5

Prix: 3,15 € TTC

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Description de la bière

Découvrez la bière Faubourg de la Brasserie BAPBAP, la toute 1ère bière permanente de style Pilsner (Lager) brassée par cette brasserie parisienne.

Elle est créée en restant fidèle à la recette traditionnelle, utilisant des houblons nobles d’Allemagne et d’Autriche ainsi qu’un malt 100% Pilsner. Le résultat est une bière équilibrée, rafraîchissante et subtile.

Dégustation de la Faubourg

Vous serez séduit par sa légèreté et sa douceur caractéristiques. Elle se présente avec une robe claire, une effervescence agréable et une mousse persistante. Grâce à sa fermentation basse, elle dévoile des arômes délicats où les notes maltées s’harmonisent parfaitement avec une légère amertume, ainsi que des nuances herbacées et épicées typiques des houblons nobles utilisés.

Pourquoi choisir cette bière ?

Si vous hésitez, voici les atouts de cette bière:

une Pilsner au profil aromatique équilibré
une bière légère et douce

Données techniques:

IBU: 25
EBC: 5

Caractéristiques de la bière

La brasserie BAPBAP se trouve dans le quartier Oberkampf du 11e arrondissement de Paris. De la transformation des grains jusqu'à la mise en bouteille, toutes leurs bières sont fabriquées localement dans un espace singulier de 1800 mètres carrés, abrité sous une structure métallique datant du début du XXe siècle, dans un style rappelant celui de la Tour Eiffel. Depuis 2021, ils ont également ouvert une deuxième installation de production à Sucy-en-Brie, dans la région parisienne. En raison de la qualité et de la diversité de leurs recettes, qui incluent des IPA, des Pale Ale, des Porter, des Lager, et bien d'autres, BAPBAP joue un rôle actif dans la revitalisation et la popularisation de la bière artisanale en Île-de-France. Ils offrent une option locale aux restaurants, bars et cavistes qui souhaitent proposer des produits de haute qualité. Depuis 2014, ils ont lancé plus de 45 bières différentes, certaines en collaboration avec des brasseries étrangères.