Description
Découvrez la bière Triple Seigle de la Brasserie La Manivelle. Une bière de style Triple élevée 16 mois en fût d’Apple Brandy.
La Bière de Garde Triple Fermentation au Seigle de 2021, vieillie en fût d’Apple Brandy, est une bière blonde de garde brassée avec des malts et houblons bio.
Pour cette bière millésimée, la brasserie utilise la bière Triple Fermentation, une bière de sa gamme permanente de style Triple, brassée avec du Seigle.
Elle va élever cette bière plusieurs mois dans des ex-fûts d’Apple Brandy. Cette technique permet d’apporter des arômes supplémentaires et uniques à la bière.
De part son travail et savoir-faire historique, la brasserie Manivelle fait partie des pionnières en France dans l’élevage de bières en barriques.
Caractéristique de dégustation
Cette bière de dégustation propose une robe limpide, dorée aux reflets orangés. La mousse est belle, blanche, épaisse et persistante.
Au nez, c’est complexe et généreux. Il évolue vers des notes boisées et de fruits compotés. On distingue la présence d’esthers fruités, des arômes de citrons confits et des notes épicées.
En bouche, le corps est moyen avec une pétillance fine et légère. Attaque ronde. Notes épicées, céréalières, fruitées et boisées. Arômes de pommes cuites et de miel. Très belle longueur en bouche, finale avec une légère sucrosité.
Pourquoi choisir cette bière?
Vous hésitez, voici les atouts de cette bière:
- une bière d’exception vieillie en fût d’Apple Brandy
- une bière en série ultra limitée
- un format convivial
- un cadeau original et unique
