La rude école brasserie Elixkir adopte un brasseur

Elixkir – La rude école

Maltées & Toastées

Voici La Rude Ecole de la brasserie Elixkir une bière ambrée légerement fumé et toasté.

Permanentes

Prix: 3,60 € TTC

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Description de la bière

Découvrez La Rude École, une bière artisanale brassée avec passion par la Brasserie Elixkir

La Rude École de la Brasserie Elixkir est une bière artisanale française qui incarne l’excellence de la brasserie traditionnelle. Conçue avec soin et expertise par des maîtres brasseurs passionnés, cette bière ravira les amateurs à la recherche de nouvelles découvertes gustatives.

Dégustation de La Rude École

Dès la première gorgée, La Rude École dévoile un caractère unique qui émerveillera vos papilles. Sa robe ambrée captivante, couronnée d’une mousse généreuse, attire l’œil et annonce une expérience sensorielle exceptionnelle. Au nez, des arômes maltés se mêlent harmonieusement à des notes de pain grillé et de caramel, créant une invitation irrésistible à la dégustation.En bouche, cette bière artisanale révèle toute sa complexité avec une texture veloutée et une douceur équilibrée. Les saveurs intenses de malt torréfié offrent des nuances de café, de noisettes et de pain frais, créant une symphonie de goûts riches et délicieux. La finale légèrement amère laisse une agréable persistance en bouche, invitant à savourer chaque gorgée jusqu’à la dernière.

Pourquoi choisir cette bière ?

Si vous hésitez, voici les atouts de cette bière:

une robe ambrée captivante, couronnée d’une mousse généreuse
des saveurs intenses de malt torréfié

Données techniques:

IBU: 30

Caractéristiques de la bière

Fondée au printemps 2015 par Amélia Bégrand et Guillaume Paysant, la Brasserie Elixkir est le fruit de la rencontre de deux Dijonnais passionnés par les plaisirs simples de la table. Leur parcours les a conduits à travailler dans des brasseries belges et des brasseries innovantes en France et en Norvège. Forts de leur formation et de l'encouragement de leurs proches, ils concrétisent leur rêve et fondent la Brasserie Elixkir à Couternon à l'âge de 23 ans. En mai 2018, la brasserie déménage dans de nouveaux locaux à Quetigny. Et depuis 2020, l'équipe s'est renforcée avec l'arrivée de Quentin et Baptiste pour améliorer la production. En témoignage de leur engagement envers la qualité, la brasserie a bénéficié d'une subvention européenne FEDER en 2022 pour agrandir leur salle de fermentation et moderniser leur embouteilleuse. Ainsi, la Brasserie Elixkir propose des bières authentiques qui reflètent leur passion et leur esprit irrévérencieux, à l'image de l'illustre chanoine qui les a inspirés. Une aventure brassicole dijonnaise empreinte de valeurs et de caractère.