biere à la framboise dauphin atomique brasserie bapbap adopte un brasseur

BAPBAP – Dauphin Atomique

Acidulées & fruitées

La Dauphin Atomique est une Witbier unique est brassée avec des framboises fraîches

Ephémères

4.5

Prix: 3,70 € TTC

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Description de la bière

Découvrez Dauphin Atomique, le dernier brassin fruité de Brasserie BAPBAP.

Cette Witbier unique est brassée avec des framboises fraîches, offrant une robe trouble et rosée. Son nez dévoile un mélange intense de fruits rouges, dominé par la framboise. En bouche, la framboise se confirme et séduit par sa fine acidité. Cette bière explosive, fraîche et légère est à savourer en mer comme sur terre.

Dégustation de la Dauphin Atomique

Laissez-vous surprendre par l’explosion de saveurs fruitées et acidulées de Dauphin Atomique. Sa robe trouble et rosée intrigue, tandis que son nez révèle un bouquet intense de fruits rouges, avec une dominance délicieuse de framboise. En bouche, la framboise persiste et enchante le palais avec une subtile acidité. Cette bière rafraîchissante et légère est parfaite pour accueillir le printemps.

Pourquoi choisir cette bière ?

Si vous hésitez, voici les atouts de cette bière:

une explosion de saveurs fruitées et acidulées
une Witbier unique est brassée avec des framboises fraîches

Données techniques:

IBU: 15
EBC: 7

Caractéristiques de la bière

La brasserie BAPBAP se trouve dans le quartier Oberkampf du 11e arrondissement de Paris. De la transformation des grains jusqu'à la mise en bouteille, toutes leurs bières sont fabriquées localement dans un espace singulier de 1800 mètres carrés, abrité sous une structure métallique datant du début du XXe siècle, dans un style rappelant celui de la Tour Eiffel. Depuis 2021, ils ont également ouvert une deuxième installation de production à Sucy-en-Brie, dans la région parisienne. En raison de la qualité et de la diversité de leurs recettes, qui incluent des IPA, des Pale Ale, des Porter, des Lager, et bien d'autres, BAPBAP joue un rôle actif dans la revitalisation et la popularisation de la bière artisanale en Île-de-France. Ils offrent une option locale aux restaurants, bars et cavistes qui souhaitent proposer des produits de haute qualité. Depuis 2014, ils ont lancé plus de 45 bières différentes, certaines en collaboration avec des brasseries étrangères.