Description
Bière Mad Abricot – Une Gose Fruité et Herbacée à l’Abricot et au Romarin
Plongez dans un voyage sensoriel unique avec Mad Abricot, une bière artisanale éphémère acidulée et fruitée, brassée par la Brasserie Mage Malte. Cette Gose, au mariage subtil d’abricot français et de romarin bio, est une véritable invitation à la découverte des saveurs. Parfaite pour ceux qui aiment les bières fraîches, acidulées et équilibrées, Mad Abricot vous promet une expérience gustative à la fois surprenante et rafraîchissante.
Une Gose acidulée et fruitée au caractère unique
En bouche, Mad Abricot révèle une acidité vive et agréable, rapidement adoucie par la douceur naturelle de la purée d’abricot. Le romarin bio apporte une dimension herbacée subtile, rehaussant les notes fruitées tout en ajoutant de la complexité à chaque gorgée. La touche saline du sel de Guérande équilibre l’ensemble, offrant une longueur en bouche agréable et rafraîchissante.
Composition et ingrédients
- Style : Gose (bière acidulée et salée)
- Ingrédients phares : Purée d’abricot français, romarin bio, sel de Guérande
- Fermentation : Levure Voss Kveik et bactérie lactique Helveticus Pitch
- Degré d’alcool : Modéré, idéale pour la détente (à 6° C pour une dégustation optimale)
Pourquoi choisir la bière Mad Abricot ?
- Originalité et complexité : Le mariage de l’abricot et du romarin bio, associé à une acidité maîtrisée, en fait une bière rafraîchissante et pleine de surprises.
- Artisanale et biologique
- Acidulée et équilibrée : L’acidité franche est contrebalancée par la douceur du fruit et la salinité subtile du sel de Guérande, créant une harmonie parfaite.
- Accords avec des plats légers et frais, comme des salades, des poissons ou des fruits de mer.
