La Sour, ou bière acide, est un style brassicole qui repousse les frontières de la saveur en mettant en avant l’art de l’acidité. Cette catégorie de bière est célèbre pour son profil de saveur audacieux, rafraîchissant et parfois complexe.
Les bières Sour se caractérisent par leur acidité prononcée, qui peut évoquer des notes de citron, de vinaigre ou de fruits aigres. Cette acidité est souvent obtenue grâce à une fermentation lactique ou à l’ajout de bactéries spéciales.
Ce style de bière est une invitation à l’exploration des saveurs uniques. Les Sours sont appréciées pour leur capacité à éveiller les papilles gustatives et à offrir une expérience de dégustation rafraîchissante.
Les bières Sours se marient bien avec une variété de plats, des fromages aux plats de fruits de mer, en passant par les plats épicés. Elles sont également un excellent choix pour accompagner des moments de détente et d’expérimentation.
Explore notre sélection de Sours et découvre l’art de l’acidité dans chaque gorgée. Ces bières audacieuses sont une célébration de la créativité brassicole moderne.
Sour
33cl
4.5%
Acidulées & fruitées
3,50 € TTC
Rupture de stock
Depuis la création d’Adopte Un Brasseur, notre objectif est simple: promouvoir et faire connaître les micro-brasseries et brasseries artisanales françaises au plus grand nombre.
Chaque mois, nous partons sur les routes de France à la rencontre des brasseuses et brasseurs pour dénicher et découvrir leurs dernières mousses. Notre sommelier bière sélectionne les meilleures parmi ces bières que tu retrouveras sur notre boutique en ligne ou dans nos box de bières par abonnement.
Parmi notre sélection, tu pourras retrouver la brasserie Cambier, Hespebay, BAPBAP, Elixkir et bien d’autres. Notre plaisir est aussi de te proposer des bières de petites brasseries que tu ne retrouveras pas en bas de chez toi.
Pas facile parfois de choisir les bonnes bières! Pour t’aider, nous avons créé des coffrets tout fait, spécialement conçus par notre sommelier bière. Il en existe de plusieurs types: des coffrets par couleur (blanche, blonde, ambrée, brune…), par style (IPA, NEIPA, Stout…), par brasserie ou par type (bio, médaillée, sans alcool…).
Mais comme on sait qu’il y a parmi vous quelques amatrices et amateurs avertis, on a créé des coffrets à composer soi-même. Tu as le choix de la quantité et de la référence dans ton carton. A ta guise!
Ces coffrets de bières sont aussi une super idée cadeau pour toute occasion: anniversaire, retraite, fêtes des mères / pères, Noël, Saint Valentin….
Chez Adopte Un Brasseur, aucun intermédiaire: nous achetons toutes les bières directement aux brasseries artisanales. C’est l’occasion pour toi de goûter des bières éphémères ou saisonnières brassées en quantité limitée.
Pour nos abonné.e.s, ce sont des bières ultra fraîches qui intègrent nos box de bières. Commandées 15 jours avant les expéditions chaque mois, les bières sont parfois tout juste embouteillées!
Avec plus de 10 000 expéditions chaque année, on a un peu d’expérience dans l’expédition de bières. Tu pourras te les faire livrer à domicile, au bureau ou en point relais.
Et même si on s’y connaît, il arrive parfois un petit incident pendant le transport. C’est pourquoi nous garantissons la livraison. Casse pendant le transporteur = nouvelle expédition à notre charge.
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